法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9968：好评
客栈整体环境还可以，但房间太小，厕所和卧室都没纸，毛巾有头发。其余还好。
会员922796：好评
在古城的中间，地理位置非常舒服。前台是个可爱的妹子，有外宾来入住会机智的用手机翻译交流。房间可以用麻雀虽小 五脏俱全来形容，该有的设备都是有的。客栈有个小院子，摆了几把椅，晚上坐在院子里乘凉清风习习，非常有意境。
会员8764：好评
只能说地理很好，就在古城里面，出行极其方便，由于木板房，晚上完全无法入睡。毫不夸张的说楼上打呼噜，楼下都能听到！睡觉轻的朋友慎选！